Categories: Медицина

Ученые опровергли опасность употребления яиц

Фото: pixabay.com

Употребление яиц не вредно для здоровья человека

Употребление яиц без добавок не влияет существенно на уровень глюкозы в крови человека.

Ученые из Техасского университета (США) назвали мифами две главных причины опасности употребления яиц, которые якобы влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают риск развития диабета, сообщает Texas Tech Today.

В 1960-х годах Американская кардиологическая ассоциация заявила, что человек не должен есть более трех яичных желтков в неделю, чтобы ограничить потребление холестерина, способствующего сердечно-сосудистым заболеваниям.
 

Для опровержения этой информации были проведены два эксперимента, в которых участвовали 48 добровольцев. В ходе первого участникам необходимо было снимать на камеру употребляемую за день пищу, а затем отсылать материалы ученым. 
 

Эта часть эксперимента помогла выяснить, что на переизбыток насыщенных жиров в организме влияют не яйца, а вредные добавки к ним: бекон, колбаса, сливочное масло.
 

В ходе второго опыта добровольцам предложили есть определенный вид завтрака: яичницу-болтунью, завтрак с насыщенным жиром, яичницу-болтунью с насыщенным жиром или «контрольный завтрак», рассчитанный на такое же количество калорий, жиров, углеводов и белков.
 

Оказалось, что употребление яиц без добавок не влияет существенно на уровень глюкозы в крови. Разницы в результатах анализов между теми, кто ел больше, и теми, кто ел меньше яиц, не было найдено.

Археологи нашли яйца возрастом 2,5 тысячи лет

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

admin

Recent Posts

Пассажиры предотвратили катастрофу на рейсе в Тель-Авив

Рейс авиакомпании Flydubai из Дубая в Тель-Авив на самолёте Boeing 737 MAX 8 едва не…

5 часов ago

Рейтинг фабрик кухонь Москвы с бюджетом 300–500 тысяч рублей

В сравнении участвуют 6 мебельных фабрик, которые чаще всего рассматривают при бюджете 300–500 тысяч рублей.…

19 часов ago

Пенсионный замок Бернэма: пенсионеры заплатят за бесплатный уход

Британский премьер-министр Энди Бернэм решил изменить систему индексации государственных пенсий, действующую в стране с 2011…

1 день ago

Путин передал российский  Metro под управление его  руководителя. Это послание Западу

Российский сегмент торговой группы Metro перешли компании «УК Торг РУС». Она очевидно была специально под…

2 дня ago

Токаев увольняет генералов: Москва уже не поспешит на помощь

Гибель 14 военнослужащих на учениях в Каспийском море обернулась для Казахстана не только кадровыми перестановками,…

3 дня ago

Анкара пытается получить F-35, не поссорившись с Москвой

Турция вновь пытается разрешить затянувшийся спор с США из-за российских комплексов С-400, которые фактически закрыли…

4 дня ago