На сыроварне «Русский пармезан» в городском округе Истра появится первый в России робот, который будет помогать в производстве сыра, робот будет работать в новом хранилище, которое планируется открыть в марте 2020 года, сообщает РИАМО.
«Сейчас мы строим большое новое хранилище, в котором будет работать специальный «сырный» робот, первый в России. Робот уже приехал из Швейцарии, он был куплен на грант для сыроваров, который получен от губернатора Андрея Воробьева. Робот будет ухаживать за сыром, укладывать, переворачивать его. Без робота это дороже, специально для этого приходится нанимать около 20 человек», — основатель проекта «Русский пармезан», председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.
Он добавил, что новое хранилище будет построено по самым современным швейцарским технологиям. Его площадь будет составлять 1,5 тысячи квадратных метров. Объем инвестиций составил 130 миллионов рублей, запуск производства запланирован на март следующего года.
С начала года сыроварня «Русский пармезан» сварила 320 тонн сыра. До конца года будет изготовлено 135 тонн.
Владимир Путин подписал указ, по которому аэропорт Шереметьево выводится из спискастратегических предприятий. Это решение устраняет…
Кто вошёл в рейтинг Мы сравнили компании и специалистов, которые помогают гражданам пройти банкротство в…
Управление статистики обвинило бывшего премьер-министра Кира Стармера и ряд правительственных ведомств в использовании вводящих в…
Выбор фабрики для кухни на заказ напрямую влияет на качество мебели, срок её службы и…
Кухня на заказ среднего сегмента в Москве в 2026 году обычно стоит 250–450 тысяч рублей…
Президент России Владимир Путин подписал закон, существенно меняющий в сторону ужесточения правила, по которым иностранные…