Фото: СNN.com
Финские ученые производят солеин
Финские ученые изобрели технологию, которая позволяет создать еду из воздуха. Об этом 11 марта сообщили в ТСН.
Солеин — именно так называется новый продукт, который, по мнению изобретателей, может стать альтернативой мясным и молочным изделиям.
Он производится из углекислого газа, микробов, воды, витаминов, а также миниатюрного биореактора, и выглядит, как желтая мука.
Ученые говорят, что его можно использовать для приготовления еды.
Главное преимущество технологии солеина в том, что его можна вырастить в лаборатории, причем, без особых усилий и средств.
Правительство Финляндии пошло навстречу изобретателям и выделило пять млн долларов на развитие стартапа. Ожидается, что продукт попадет на рынок через два года.
Ранее сообщалось, что ученые нашли новый механизм в иммунитете человека, который, вероятно, сможет противостоять заболеваниям аутоиммунной системы.
Цены на еду в мире достигли почти семилетнего максимума.
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
Указ президента России о передаче во временное управление активов Ошана, Нестле и бывшего Леруа Мерлен…
Идея сделать Канаду первым в истории ассоциированным членом Евросоюза вызвала резкую реакцию Вашингтона и поставила…
В понедельник в Балтийском море произошёл эпизод, который воинственные на расстоянии власти Дании расценили как…
Три века назад разрозненные королевства Британских островов объединились в единое государство — но назвать это…
Администрация Дональда Трампа отменила федеральные ограничения на выбросы парниковых газов от электростанций, работающих на угле…
Партия Reform UK, возглавляемая Найджелом Фараджем, получила за одни выходные два пожертвования на общую сумму…