Фото: pixabay.com
Картофельное пюре
Картофельное пюре может стать альтернативой специальному углеводному гелю во время длительных тренировок. К такому выводу пришли ученые Университета Иллинойса, на сайте которого опубликованы результаты исследования.
В эксперименте приняли участие 12 человек, которые еженедельно преодолевали на велосипеде 267 км. Их поделили на три группы: одни во время тренировок употребляли воду, вторые – углеводный гель, третьи – картофельное пюре.
В ходе исследования у участников замеряли уровень глюкозы в крови, температуру, следили за состоянием их желудочно-кишечного тракта и интенсивностью упражнений.
Оказалось, что концентрация глюкозы в крови у тех, кто потреблял картофель и гели, почти одинаковая, а их результаты на тренировках были лучше, чем у той группы, которая употребляла только воду.
При этом у участников, которые ели пюре, болел желудок, но, по мнению ученых, это может быть связано с объемом потребления.
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
В понедельник в Балтийском море произошёл эпизод, который воинственные на расстоянии власти Дании расценили как…
Три века назад разрозненные королевства Британских островов объединились в единое государство — но назвать это…
Администрация Дональда Трампа отменила федеральные ограничения на выбросы парниковых газов от электростанций, работающих на угле…
Партия Reform UK, возглавляемая Найджелом Фараджем, получила за одни выходные два пожертвования на общую сумму…
После того как по объектам нефтепровода «Восток — Запад» ударили беспилотники, запущенные с территории соседнего…
В некрополе Саккара в Египте археологи обнаружили гробницу высокопоставленного чиновника Древнего царства, которой около 4300–4400…