Всероссийский фестиваль «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье посетили более 200 тыс. жителей и гостей региона. Это одно из центральных событий губернаторского проекта «Лето в Подмосковье», сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
В этом году фестиваль вышел за рамки гастрономического и впервые объединил туризм, сельское хозяйство, экономику и культуру.
«Это единственная ярмарка в стране такого масштаба, ставшая традиционной и так полюбившаяся и фермерам, и покупателям. Спасибо Андрею Юрьевичу Воробьеву за поддержку. Здесь все участники выставляются бесплатно. Для нас самое главное, чтобы фермер приехал и продал свою продукцию, — сказала вице-губернатор Московской области Наталья Виртуозова.
Она добавила, что по просьбе фермеров власти организовали вторую ярмарку — зимнюю, в Истре.
«В этом году она тоже будет, мы всех приглашаем», — сказала вице-губернатор. Фестиваль собрал около 400 фермеров из 54 регионов. Они продали более 130 т молочной продукции. Прежде всего это сыры — свежие, полутвердые, с плесенью, с корочкой, с добавками, козьи, овечьи. Всего — 500 сортов.
«Мы проводим фестиваль уже в 6-й раз и были приятно удивлены посещаемостью в этом году. Ярмарка прошла на ура! Теперь у нас есть год, чтобы еще больше улучшить производство, сварить новые сыры и встречать всех новой продукцией», — отметил идеолог и соорганизатор фестиваля, сыровар Олег Сирота.
Участник деловой программы Роскачество наградило производителя органического вина.
«Первый отечественный органический виноградник (крымское хозяйство Villa di Alma) Роскачество сертифицировало в апреле 2020 г. Теперь в России появилось и первое органическое российское вино от Павла Швеца. Это доказывает высокий уровень нашей винодельческой отрасли», — сказал руководитель ведомства Максим Протасов.
Отдельный шатер в этом году был отведен народным художественным промыслам и рукоделию. Их представили 34 производства, в том числе знаменитое на весь мир подмосковное Жостово.
«Мы привезли нашу самую красивую продукцию. А к фестивалю сделали еще серию подносов с изображением сыров, специальные подставки под сыр и вино, бокалы», — рассказал гендиректор Жостовской фабрики декоративной росписи Андрей Клемачев.
Россия: партия власти укрепляет позиции В России завершился трёхдневный единый день голосования: избиратели определяли состав…
Повстанцы-хуситы в Йемене заявили о проведении масштабной атаки с использованием баллистических и крылатых ракет, а…
Конгресс США окончательно принял закон о новых санкциях против России за войну в Украине —…
Указ президента России о передаче во временное управление активов Ошана, Нестле и бывшего Леруа Мерлен…
Идея сделать Канаду первым в истории ассоциированным членом Евросоюза вызвала резкую реакцию Вашингтона и поставила…
В понедельник в Балтийском море произошёл эпизод, который воинственные на расстоянии власти Дании расценили как…