Компания «РОТА-АГРО» завершает в Наро-Фоминском городском округе полную реконструкцию заброшенного животноводческого комплекса, где будет налажено производство голубого сыра из овечьего молока, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Группа компаний «РОТА-АГРО» продолжает расширять ассортимент своей продукции. Первая партия сыра с голубой плесенью «Блю Лакон» из молока овец породы лакон появится на прилавках магазинов уже в следующем году», — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Новое предприятие будет оснащено современным российским оборудованием. Линию для сырного цеха изготовят по индивидуальному заказу с учетом особенностей технологии производства овечьего сыра с голубой плесенью. Проектная мощность нового производства составит порядка одной тонны сыра в месяц.
Сырный цех возводится одновременно с овечьей фермой на 900 голов. Сейчас компания также заканчивает реконструкцию и модернизацию фермы. Идет подготовка к приему французских овец специализированной молочной породы лакон. Суммарный объем инвестиций в проекты составит около 16 миллионов рублей.
Первая за 14 лет всеобщая забастовка в Испании вывела на улицы миллионы людей. Участники требовали…
Два человека погибли, ещё 17 получили травмы при обрушении трёхэтажного дома в районе Флэтбуш в…
С 1 января 2027 года трудовые мигранты в России будут платить за привезённых с собой…
Россия, Украина и США 10 ноября реанимировали трёхсторонние переговоры в Абу-Даби. После девятимесячного перерыва Вашингтон…
Мечта о путешествии на Луну постепенно перестаёт быть уделом героев фантастических романов и превращается в…
Президент Ицхак Герцог поручил формировать новое правительство Израиля Гади Айзенкоту. В нынешнем политическом раскладе бывший…