В прошлом году показатель роста ресторанного рынка в Ростовской области составил 3,6 %. Более половины областного объёма приходится на Ростов, оборот общественного питания в донской столице превысил 16 миллиардов рублей.
В 2013 году развитие ресторанного рынка в Ростовской области несколько замедлилось, показатель роста оказался равным 3,6 %, в то время как в 2012 году он составил 8,6 %. Более половины областного объёма приходится на Ростов (56 %). Оборот общественного питания в донской столице превысил 16 миллиардов рублей, далее следуют Таганрог (1,7 миллиардов рублей), Волгодонск (1,48) и Новочеркасск (1,46). Доля крупных и средних игроков регионального рынка ресторанного бизнеса составляет 16,8 %.
По мнению экспертов, ожидать в ближайшее время существенного роста оборота ресторанов в Ростовской области не стоит, поскольку сейчас новые заведения в этой сфере появляются быстрее, чем растёт спрос на них. Что касается Ростова-на-Дону, то он входит в десятку российских городов-милионников, имеющих наилучший показатель обеспеченности ресторанами, здесь на каждые 1 200 жителей приходится один объект общественного питания. Всего в регионе имеется около 6 200 заведений этого типа.
Дизайн-проект и комплектацию можно вести параллельно. Под комплектацией понимается полный цикл: подбор позиций, закупка, контроль…
Количество самостоятельных игроков на российском рынке гипермаркетов продолжает стремительно сокращаться. Очередным подтверждением этого процесса стала…
Компания "Вира-АртСтрой" создает интерьеры, которые отражают образ жизни и характер владельцев. В таких проектах важны…
Подготовка к празднованию 250-летия Соединённых Штатов предсказуемо сорвалась превратилась в очередную политическую сериал с участием…
Шотландская политика вновь подарила публике сюжет, который в обычной жизни был бы слишком неправдоподобным. Бывший…
В многолетнем финансовом сериале под названием «Замороженные активы» вышла новая серия. Арбитражный суд Москвы…