Сырный кластер в Дмитровском округе начнет работать на полную мощность в 2023-2024 годах

Сырный кластер в Подмосковье начнет работать на полную мощность в 2023-2024 годах и производить ежегодно до 19 тысяч тонн сыра, сообщает РИАМО.
Во вторник в Доме правительства Московской области открылся VI Международный агропромышленный молочный форум. Всего в мероприятии участвуют около 300 сельхозпредприятий Подмосковья, а также предприятия и эксперты из 30 стран мира.
«Активное строительство заводов начнется уже в следующем году. Рассчитываем, что в конце следующего года мы уже увидим первые заводы, которые будут построены на территории сырного кластера. Вообще завершить строительство заводов мы планируем в 2022-2023 годах. Ну и примерно в 2023-2024 годах кластер выйдет на полную мощность по объему производства сыра, а это порядка 19 тысяч тонн сыра в год», — сообщил журналистам во вторник министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Сегодня Подмосковье производит порядка 50 тысяч тонн сыра в год.