В Ростовской области проведена проверка основных показателей работы предприятий общественного питания. Выяснилось, что 70% ресторанов и кафе быстрого питания допускают серьёзные нарушения.
Многие популярные среди ростовчан рестораны быстрого питания предлагают обслуживание, качество которого нельзя признать удовлетворительным. К такому выводу пришли эксперты, проводившие проверку работы заведений.
В каждом из проверенных предприятий были закуплены образцы овощных салатов и сэндвичей собственного производства. В семи из десяти заведений выявлены серьёзные нарушения. В некоторых ресторанах по просьбе посетителей не предоставлялись документы, подтверждающие качество и безопасность использованных пищевых продуктов и сырья, неверно оформлялись ценники, а выдаваемая информация о блюде часто бывала неполной.
В отдельных заведениях обнаружены факты нарушения правил личной гигиены, замены указанных в меню ингредиентов более дешёвым продовольственным сырьём, а также занижения массы порций. На каждом втором предприятии общественного питания зафиксированы недопустимо опасные значения микробиологических показателей.
Британское правительство наконец-то займётся нуждами своих граждан. На фоне новой волны жары, лесных пожаров и…
Британское Министерство обороны оказалось вынуждено разбираться с каналом связи в новых беспилотных катерах Королевского флота,…
Предполагаемый лидер транснациональной преступной группировки Дэниел Кинахан после нескольких лет жизни в Дубае наконец оказался…
Американская разведка связала с российскими властями беспилотник со взрывчаткой, обнаруженный 5 августа в закрытой зоне…
Выступления американской группы Thirty Seconds to Mars в Британии находятся под угрозой после широко растиражированного…
Владимир Путин подписал указ, по которому аэропорт Шереметьево выводится из спискастратегических предприятий. Это решение устраняет…