На островах испугались пустых полок
В Великобритании обсуждают сценарий, при котором затяжной конфликт США и Израиля с Ираном может привести к вполне приземлённой проблеме: пустеющим полкам в супермаркетах уже к лету. И речь идёт не столько о прямом дефиците еды (о нём пока даже не думают), сколько о возможных сбоях в поставках углекислого газа, который играет ключевую роль в цепочке переработки пищевых продуктов. Если логистика через Ормузский пролив останется нарушенной, это способно ударить по производству мяса, напитков и охлаждённых продуктов. Правительство заранее просчитывает риски и готовится к так называемому наихудшему разумному сценарию. В рамках специального планирования были смоделированы условия, при которых пролив остаётся закрытым, дипломатическое урегулирование не достигается, а внутри страны возникают дополнительные технические проблемы на производстве CO₂. В обсуждении участвовали ключевые ведомства, включая аппарат премьер-министра, казначейство и оборонное ведомство.
Подготовка к худшему из возможных сценариев
Замороженные куры могут стать экзотикой
При этом официальные лица стараются не нагнетать обстановку и подчёркивают, что подобные сценарии являются стандартной практикой антикризисного управления, а не прогнозом неизбежных событий. В правительстве настаивают, что ситуация находится под контролем, а принимаемые меры направлены на поддержание устойчивости экономики в условиях внешней неопределённости.
Особое внимание уделяется роли углекислого газа, который, несмотря на свою репутацию, оказывается незаменимым элементом в самых разных отраслях. Он используется при переработке мяса, упаковке продуктов, производстве напитков и даже в медицинских процедурах. Его нехватка может вызвать цепную реакцию, затрагивающую не только пищевую промышленность, но и здравоохранение и энергетику.
Чтобы снизить риски, власти уже инвестируют в восстановление внутреннего производства, включая временный перезапуск законсервированных мощностей. Бизнес в целом поддерживает такой подход, хотя пока крупные ритейлеры заявляют, что на данный момент не фиксируют перебоев в своих цепочках поставок. Опыт последних лет, включающий пандемию и последствия выхода из ЕС, заставил компании выстроить более гибкие логистические схемы, позволяющие сглаживать внешние шоки. Интересно то, что после 30 лет ограничений и повсеместного воя о смертельном вреде СO2 для матушки-Земли промышленность одной из самых передовых стран использует полмиллиона тонн углекислого газа в год! Это, видимо, совсем другое, чем углекислота в баллончиках, которая была отважно побеждена ещё в прошлом веке.
Тем не менее, сама необходимость подобных “Расчётов Судного Дня для СO2” показывает, насколько тесно переплетены глобальная политика и повседневная жизнь. Где-то далеко обсуждают проливы и военные операции, а в итоге всё может свестись к банальному вопросу наличия замороженной курятины и газировки на полке ближайшего магазина.
