Названы продукты, которые вызывают больше всего отравлений

Курица, яйца, рыба и овощи — одни из наиболее вероятных причин отравления, поэтому к ним следует относиться с особой осторожностью.

В первую очередь, особую осторожность следует соблюдать, употребляя яйца. Их обязательно нужно хранить в холодильнике, а также их нельзя мыть из-за защитной пленки, которая покрывает скорлупу. Также не следует оставлять при комнатной температуре блюда, в которые добавляют майонез иди другой яичный соус. После подачи такие блюда нужно убирать в холодильник.

Также довольно часто можно отравиться морепродуктами и рыбой. Морские деликатесы нужно покупать в проверенных местах, где соблюдаются санитарные нормы.

Врач также отмечает, что рыба должна подвергаться заморозке перед употреблением как минимум на 72 часа.

Среди мяса наибольшую опасность отравления вызывает курица, которую нельзя есть сырой ни при каких обстоятельствах. Из-за сальмонеллы и стафилококка это мясо всегда нужно доводить до полной готовности.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet