Ученые признали картофель полезным для здоровья

Фото: pixabay.com

Картофель существенно улучшает показатели здоровья

Картофель, которые многие считают вредным продуктом, может положительно повлиять на здоровье человека.

Считающийся вредным продуктом для сохранения фигуры картофель способствует улучшению показателей здоровья человека. К такому выводу пришли американские ученые из Университета штата Пенсильвания, передает Medical News Bulletin.

Специалисты провели эксперимент, в ходе которого разделили добровольцев на две группы, первая в течение четырех недель должна была питаться гарниром из очищенных зерен, включая рис, а другая – приготовленным на пару или запеченным картофелем.

После окончания исследования ученые измерили у испытуемых маркеры кардиометаболического риска, в том числе уровень глюкозы в плазме крови, холестерин, сывороточный инсулин и артериальное давление. 

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

Оставить комментарий

avatar