Categories: Медицина

Ученые создали «искусственный язык» для дегустации виски

Создан сенсор для определения поддельного виски

Потребность в устройстве возникла из-за большого количества подделок на рынке редких сортов виски, покупаемых коллекционерами.

Ученые из Университета Глазго создали сенсор, который распознает подлинность редких сортов виски. Об этом в пятницу, 9 августа, сообщил журнал Der Spiegel.

Отмечается, что сенсор, который называют «искусственным языком», основан на технологии распознавания того, как свет поглощается жидкостями, каждая из которых имеет индивидуальный «отпечаток».

Кусочки золота и алюминия, нанесенные на бутылку в шахматном порядке, фиксируют изменения цвета напитка при прохождении света через бутылку.

«Устройство способно определить с 99-процентной точностью даже тонкие отличия. Например, созревал ли виски в бочке из-под шерри или рома», − указали ученые.

Также «язык» может определить возраст напитка, даже в запечатанной бутылке.

Исследователи и раньше разработали подобные устройства, однако впервые сенсор работает с двумя разными металлами, что позволяет проводить более быстрый и точный анализ.

При этом датчик был разработан не только для виски − он может анализировать и другие жидкости.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet

admin

Recent Posts

Можно ли делать дизайн-проект и комплектацию интерьера параллельно

Дизайн-проект и комплектацию можно вести параллельно. Под комплектацией понимается полный цикл: подбор позиций, закупка, контроль…

2 дня ago

Последний гипермаркетный самурай: «О’Кей» капитулировал перед «Лентой»

Количество самостоятельных игроков на российском рынке гипермаркетов продолжает стремительно сокращаться. Очередным подтверждением этого процесса стала…

2 недели ago

Денис Пиманов рассказал, как живется в доме после проекта «Вира-АртСтрой»

Компания "Вира-АртСтрой" создает интерьеры, которые отражают образ жизни и характер владельцев. В таких проектах важны…

2 недели ago

Без дискотеки: Трамп предложил заменить юбилейное шоу митингом

Подготовка к празднованию 250-летия Соединённых Штатов предсказуемо сорвалась превратилась в очередную политическую сериал с участием…

3 недели ago

Стерджен объяснила, почему не собирается извиняться за проворовавшегося мужа

Шотландская политика вновь подарила публике сюжет, который в обычной жизни был бы слишком неправдоподобным. Бывший…

3 недели ago

Euroclear получил счёт, но делает вид, что не знает адреса

  В многолетнем финансовом сериале под названием «Замороженные активы» вышла новая серия. Арбитражный суд Москвы…

3 недели ago