В Китае археологи обнаружили древние сосуды со следами пива
![В Китае археологи обнаружили древние сосуды со следами пива](https://mediacratia.ru/wp-content/uploads/2021/09/v-kitae-arheologi-obnaruzhili-drevnie-sosudy-so-sledami-piva.jpg)
Фото: pixabay.com
В Китае пиво употребляли 9 тысяч лет назад
Найденное пиво являлось, предположительно, «слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета». Его употребляли 9 тысяч лет назад.
Американские и китайские ученые обнаружили следы брожения пива в керамических сосудах в захоронении Цяотоу в провинции Чжэцзян на востоке Китая. Об этом во вторник, 31 августа, сообщил портал Newswise со ссылкой на археологов.
Отмечается, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов, которые могли быть неотъемлемой частью налаживания социальных отношений и сотрудничества.
«Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле — ферментированного напитка из риса, злака, называемого иовлевы слезы, и неопознанных корнеплодов», — рассказал соавтор исследования, профессор американского Дартмутского колледжа Ван Цзяцзин.
По его словам, древнее пиво являлось, вероятно, «слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета».
Ранее в Турции археологи обнаружили остатки четырех домов, которым более 5,5 тысячи лет. Дату установили по керамической отделке строений.
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet