В Китае археологи обнаружили древние сосуды со следами пива

Найденное пиво являлось, предположительно, «слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета». Его употребляли 9 тысяч лет назад.

Американские и китайские ученые обнаружили следы брожения пива в керамических сосудах в захоронении Цяотоу в провинции Чжэцзян на востоке Китая. Об этом во вторник, 31 августа, сообщил портал Newswise со ссылкой на археологов.

Отмечается, что находка свидетельствует о том, что в этой части страны пиво употребляли 9 тысяч лет назад во время ритуальных обрядов, которые могли быть неотъемлемой частью налаживания социальных отношений и сотрудничества.

«Анализ остатков веществ в горшках из Цяотоу показал, что эти керамические сосуды использовались для пива, в самом общем смысле — ферментированного напитка из риса, злака, называемого иовлевы слезы, и неопознанных корнеплодов», — рассказал соавтор исследования, профессор американского Дартмутского колледжа Ван Цзяцзин.

По его словам, древнее пиво являлось, вероятно, «слегка перебродившим сладким напитком мутноватого цвета».

Ранее в Турции археологи обнаружили остатки четырех домов, которым более 5,5 тысячи лет. Дату установили по керамической отделке строений.

Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet