Более 4 тонн меда реализовали на фестивале «Сыр. Пир. Мир» в Подмосковье за два дня
Фермеры на фестивале «Сыр Пир Мир» продали свыше 4 тонн меда за четверг-пятницу, также реализовано 4 тысячи бутылок винной продукции, гости фестиваля приобрели 12 тонн колбасных изделий, копченостей и мяса птицы, сообщает пресс-служба Комитета по туризму Московской области.
«В этом году на фестивале присутствуют 400 участников, из них около 170 представителей молочной продукции, порядка 18 виноделов, около 80 представителей иных видов продукции, таких как соусы, грибы, маринады, соленья, чаи и травы, специи и многое другое», — говорится в сообщении.
Всего в этом году поступило более 800 заявок на участие в сырном фестивале, но число мест ограничено, поэтому при отборе участников был сделан акцент на поддержку малого бизнеса и новых фермерских производств, а также на соблюдение контроля качества при производстве.
Фестиваль проходит в деревне Дубровское при поддержке правительства Московской области. Площадки фестиваля работают с 10 до 20 часов, вход на них бесплатный для всех желающих.
Кино под открытым небом в Подмосковье: как в сентябре работают площадки>>
