На территории сырого кластера устанавливается лаборатория, которая будет контролировать качество сырья и готового продукта, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Мы уверенны, что наш подмосковный сыр будет качественным. У нас на территории сырного кластера откроется своя лаборатория, которая будет стоять на страже поступления хорошего качественного сыропригодного молока. Естественно здесь будут проверят и готовый продукт. После всех проверок продукт получит знак качества», — сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Сергей Воскресенский
Он добавил, что в настоящее время для кластера хватает энергетических мощностей, но с увеличением количества резидентов будут привлекать дополнительные мощности.
«По электричеству есть вопросы, сейчас мощностей хватает для того, чтобы открыть заводы первых двух резидентов. С открытием следующих резидентов будем разговаривать с энергетиками и поэтапно решать этот вопрос для подключения дополнительных мощностей», — отметил Воскресенский.
От небольшого магазина к маркетплейсу — как развивают проект «Подмосковный фермер»>>
Россия: партия власти укрепляет позиции В России завершился трёхдневный единый день голосования: избиратели определяли состав…
Повстанцы-хуситы в Йемене заявили о проведении масштабной атаки с использованием баллистических и крылатых ракет, а…
Конгресс США окончательно принял закон о новых санкциях против России за войну в Украине —…
Указ президента России о передаче во временное управление активов Ошана, Нестле и бывшего Леруа Мерлен…
Идея сделать Канаду первым в истории ассоциированным членом Евросоюза вызвала резкую реакцию Вашингтона и поставила…
В понедельник в Балтийском море произошёл эпизод, который воинственные на расстоянии власти Дании расценили как…