На территорию сырного кластера, строящегося в Дмитровском городском округе, завезли 60% оборудования, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Я вижу, что стройка идет, люди работают. Технологи уже завезли 60% оборудования сыроваренного и ждут, когда смогут сварить первую опытную партию сыра. Первая партия опытного сыра ожидается в декабре этого года. Мы ожидаем, что к концу 22 года сырный кластер заработает на полную мощь, сейчас у нас два резидента работают», — заявил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона Сергей Воскресенский.
Он отметил, что основная сложность при запуске кластера — это поставка сырья для производства сыра.
«Мы рассчитываем на то, что к 2022 году увеличим надой. Сейчас это 715 тысяч тонн, а к 2022 году мы надеемся, что это будет 800 тысяч тонн и таким образом мы сможем удовлетворить сырьевые потребности сырого кластера», — добавил Воскресенский.
Закладка памятных капсул в основания предприятий сырного кластера состоялась в июле 2019 года. Его резидентами стали пять компаний.
Хлебопекарная промышленность Подмосковья: курс на модернизацию>>
Россия, Украина и США 10 ноября реанимировали трёхсторонние переговоры в Абу-Даби. После девятимесячного перерыва Вашингтон…
Мечта о путешествии на Луну постепенно перестаёт быть уделом героев фантастических романов и превращается в…
Президент Ицхак Герцог поручил формировать новое правительство Израиля Гади Айзенкоту. В нынешнем политическом раскладе бывший…
Российские владения японской группы Japan Tobacco International (JTI) продолжают переходить в надёжные руки компании «Промышленные…
Европейский союз намерен превратить Средний коридор через Центральную Азию и Кавказ в полноценную альтернативу транспортным…
Промежуточные выборы в США обернулись масштабным разгромом Республиканской партии. Конечно, можно вспомнить, что при президентах…