На территорию сырного кластера, строящегося в Дмитровском городском округе, завезли 60% оборудования, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Я вижу, что стройка идет, люди работают. Технологи уже завезли 60% оборудования сыроваренного и ждут, когда смогут сварить первую опытную партию сыра. Первая партия опытного сыра ожидается в декабре этого года. Мы ожидаем, что к концу 22 года сырный кластер заработает на полную мощь, сейчас у нас два резидента работают», — заявил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона Сергей Воскресенский.
Он отметил, что основная сложность при запуске кластера — это поставка сырья для производства сыра.
«Мы рассчитываем на то, что к 2022 году увеличим надой. Сейчас это 715 тысяч тонн, а к 2022 году мы надеемся, что это будет 800 тысяч тонн и таким образом мы сможем удовлетворить сырьевые потребности сырого кластера», — добавил Воскресенский.
Закладка памятных капсул в основания предприятий сырного кластера состоялась в июле 2019 года. Его резидентами стали пять компаний.
Хлебопекарная промышленность Подмосковья: курс на модернизацию>>
Россия: партия власти укрепляет позиции В России завершился трёхдневный единый день голосования: избиратели определяли состав…
Повстанцы-хуситы в Йемене заявили о проведении масштабной атаки с использованием баллистических и крылатых ракет, а…
Конгресс США окончательно принял закон о новых санкциях против России за войну в Украине —…
Указ президента России о передаче во временное управление активов Ошана, Нестле и бывшего Леруа Мерлен…
Идея сделать Канаду первым в истории ассоциированным членом Евросоюза вызвала резкую реакцию Вашингтона и поставила…
В понедельник в Балтийском море произошёл эпизод, который воинственные на расстоянии власти Дании расценили как…