Сделано в Подмосковье: какие продукты питания стали лучшими в 2019 году
Экономика Подмосковья — третья среди регионов России. Наиболее развитые отрасли региона – металлообработка, машиностроение, химическая промышленность и пищевое производство. Продукты питания, сделанные в Московской области, известны не только на российском, но и на зарубежных рынках. Какие из них отмечены наградами в 2019 году, читайте в материале портала mosreg.ru.
Как работают ОЭЗ в Московской области>>
Чай из Мытищ
Источник: ©, Александр Кожохин
Подмосковная компания по производству чая «Мал Ком» получила диплом первой степени в номинации «За высокие потребительские свойства» на международной выставке «Продэкспо – 2019». Производство находится в городе Мытищи, а продукция реализуется на территории Москвы и области. «Мал Ком» работает на чайном рынке уже пятнадцать лет.
В целом, в Подмосковье чайный бизнес показывает стабильное развитие, сказываются большие объемы розничной продажи.
Портал кооперации предприятий Подмосковья: как найти бизнес-партнеров через интернет>>
Люберецкие консервы
Источник: ©, сайт управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям
Всероссийскую премию «Экспортер года» получило люберецкое предприятие «Плодоимпорт». Оно производит консервированные овощи и соусы под брендом «Дядя Ваня» и экспортирует их в 20 стран. Для выхода на рынок за рубеж название бренда перевели на английский язык — Uncle Vanya. Несмотря на двадцатилетний опыт в России, предприятие занялось экспортом совсем недавно — в 2015 году.
Как получить разрешение на организацию розничного рынка в Подмосковье>>
Истринский кабриоль
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
Лучшим сыром России в 2019 году стал молодой кабриоль из козьего молока, который производит истринская сыроварня «Андреев, Кандырина и сыр». Продукция стала победителем в рамках всероссийского сырного фестиваля. В нем приняли участие фермеры из 44 регионов.
Конкурс состоял из двух этапов. Сначала все образцы продукции продегустировали 50 сырных экспертов из России и других стран мира. На втором этапе конкурса десять лучших образцов оценивала экспертная комиссия из восьми именитых сырных сомелье — из России, Италии, Франции и Швейцарии.
«Сырная долина» в Подмосковье: как новый кластер сделает регион лидером сыроварения>>
Ногинская «Докторская»
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
«Докторская» колбаса ногинской марки «Окраина» стала победителем исследования экспертного центра «Росконтроль». Другими конкурсантами стали колбасы «Мираторга» и «Велком».
По результатам проверок выяснилось, что лучшие показатели у «Докторской» из Ногинска. Ее изготовили строго по ГОСТу с использованием охлажденной говядины и свинины.
Вообще ГОСТ требует, чтобы в составе популярной «Докторской» значились только свинина, говядина, вода, куриные яйца или меланж, коровье молоко, сахар, соль и пряности. Допускается наличие аскорбиновой кислоты и нитрита натрия для придания приятного розоватого цвета.
«Окраина» производит колбасы и деликатесы уже 13 лет. В ассортименте предприятия также есть пельмени, сосиски, холодцы, охлажденные полуфабрикаты. Мощность производства – 15 тонн в сутки.
Как установить киоск или торговую палатку в Подмосковье>>
Одинцовские деликатесы
Источник: Фотобанк Московской области, Александр Кожохин
Мясная продукция бренда «Мясницкий ряд» в уходящем году не раз становилась лучшей среди конкурентов.
Колбаса «Булонья с сыром», пастрами из свинины, шашлык из шеи в майонезном соусе получили золотую медаль Международного конкурса «Гарантия качества».
Другая победа – в конкурсе «Продукт года» на премии «World Food — 2019». Высшую награду получили сосиски «Висконские», «Каждому по вкусу» и «Ланчети», пастрами из свинины, мини-колбаски «Чоризотти».
Проект «Подмосковный фермер». Инфографика>>
Ветчина для завтрака
Источник: Министерство инвестиций и инноваций Московской области
Еще одна победа «Окраины» — конкурс «Росконтроля» среди ветчины для завтрака. Из образцов семи производителей только ногинскую ветчину эксперты рекомендовали к употреблению. Соперниками «Окраины» стали бренды «Мясной дом Бородина», «Рублевский», «Велком», «Чернышихинские колбасы», «Мяснов/Черкизово», «Эколь».
Эксперты выяснили, что ветчина для завтрака «Окраины» соответствует ГОСТу и не содержит незаявленных ингредиентов.
